Pieprz czarny ziarno

PIEPRZ CZARNY ZIARNO

Pieprz czarny pochodzi z krajów Dalekiego Wschodu. Pierwsze uprawy założono prawdopodobnie około 3 tysięcy lat temu w okolicach dzisiejszego Bombaju.
Przyprawa przenosiła się wraz z wędrującą ludnością. W średniowieczu pieprz wiódł prym wśród przypraw, był wykorzystywany również jako waluta i święta ofiara dla bogów.
Ilość zapasów wyznaczała status bogactwa danej osoby.
Czarny pieprz zawdzięcza swoją ogromną wartość znakomitym właściwościom kulinarnym, które nadają daniom ostrego smaku . Przyczynił się do rozwoju handlu morskiego, co doprowadziło do odkrycia nowych lądów i rozwoju dużych miast handlowych zarówno w Europie jak i na Bliskim Wschodzie.
Ziarna pieprzu to niedojrzałe owoce, przechodzące proces suszenia na słońcu.
Pieprz czarny jest podstawową przyprawą którą stosuje się do każdej potrawy.
Stosowany w wielu mieszankach przyprawowych.
Pieprz ziarnisty najlepiej dodawać na początku gotowania. Dla uzyskania największej głębi smaku całe ziarna najlepiej mielić tuż przed ich zastosowaniem w przyrządzanym daniu.

Produkt pakowany w opakowanie typu DOYPACK ze struną która pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie oraz zachowanie długiej świeżości.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1050 kJ/ 251 kcal
Tłuszcz: 3,3 g
– w tym kwasy tł. nasycone: 1,4 g
Węglowodany: 64,0 g
– w tym cukry: 0,6 g
Błonnik: 25,3 g
Białko: 10,4 g
Sól: 0,06 g
Kofeina: 3,5 mg

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu, soi, gorczycy, produktów zawierających gluten oraz dwutlenek siarki.
Nr partii, kraj pochodzenia oraz data przydatności do spożycia zamieszczone są na etykiecie produktu.